SAKE CHOYA 72CL

SAKE CHOYA 72CL

📌 INFORMACIÓN GENERAL

Ingredientes: Arroz japonés, agua, koji y levadura.

ABV: 13,5%

Origen: Japón

Formato: Botella de 72 cl

Tipo: Sake japonés

CHOYA indica que este sake se elabora con arroz 100% japonés cuidadosamente pulido y fermentado a baja temperatura.

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

Choya Sake 72cl es un sake japonés de perfil suave, equilibrado y fácil de beber. Su elaboración mediante arroz cuidadosamente pulido y una fermentación a baja temperatura permite conservar un marcado carácter de cereal y conseguir una expresión limpia y delicada. Puede disfrutarse tanto frío como ligeramente caliente, mostrando diferentes matices según la temperatura de servicio.

Su carácter versátil lo convierte en una excelente introducción al sake y en un acompañante especialmente adecuado para la gastronomía japonesa.

🍶 NOTAS DE CATA

Aroma: Delicado, con predominio de arroz y sutiles matices frescos.

Sabor: Suave y equilibrado, con notas de cereal y arroz, acompañado de una agradable sensación de frescura.

Textura: Sedosa, ligera y fácil de beber.

Final: Limpio y agradable, con persistencia moderada y recuerdos de arroz.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

• Sushi y sashimi.
• Tempura de verduras o mariscos.
• Teriyaki.
• Sukiyaki.
• Teppanyaki.
• Pescados y mariscos.

La propia marca recomienda combinarlo tanto con sushi y sashimi como con platos más intensos, entre ellos teppanyaki, sukiyaki y teriyaki.

❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Frío: 8–12 ºC

También puede disfrutarse templado o caliente, especialmente durante los meses fríos.

🛒 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!