Ron Santa Teresa 1796 es el único ron de edad que se produce en su totalidad con el método largo de solera, un proceso artesanal con barricas de roble tradicionalmente reservadas para el jerez y brandy español. Este ron es delicado con un sabor complejo y suave. Es mejor disfrutarlo en sí mismo o con agua mineral.
Para conmemorar el bicentenario de la Hacienda en 1996 Alberto Vollmer Herrera, miembro de la cuarta generación de la familia, desafió a la empresa a desarrollar un ron que pudiera aprovechar todo su dominio aprendido en los 200 primeros años.
Santa Teresa 1796 es un ron audaz y elegante con mezclas de hasta 35 años añejados en barricas de roble bourbon, luego añejado mediante el método artesanal Solera dando como resultado un ron seco, suave y equilibrado. Ron oscuro añejo Venezolano.
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