TRES PICOS – GARNACHA 2021 – 75CL

TRES PICOS – GARNACHA 2021 – 75 CL

“Garnacha de altura de Campo de Borja: fruta madura, estructura y elegancia”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto con crianza ligera

• Variedad de uva: 100 % Garnacha

• Cosecha: 2021

• País: España

• Denominación: D.O. Campo de Borja

• Bodega: Bodegas Borsao

• Graduación alcohólica: ~ 14,5 % vol

• Crianza: 5 meses en barrica de roble francés

🧾 DESCRIPCIÓN

Este vino proviene de viñedos viejos (entre 35 y 60 años) ubicados en las laderas del Moncayo, a altitudes entre 600 y 700 m, en suelos arcillo-calizos. La vendimia se realiza con una maduración controlada para captar la fruta típica de la Garnacha madura. Después de macerar 20-25 días, fermenta a temperaturas controladas para extraer color, estructura y aromas intensos. Luego se cría durante varios meses en barricas nuevas de roble francés para aportar complejidad, redondez y matices tostados sin enmascarar la fruta.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rojo cereza picota con tonos morados intensos.

• Aroma: Fruta roja madura (fresa, cereza), mora, matices florales, cuero y vainilla.

• Boca: Estructurado, con taninos suaves pero firmes. Paso de boca jugoso y redondo, con fruta intensa, mora y ciruela. Se percibe la madera de forma equilibrada.

• Textura: Sedosa y con buena densidad, sensación “rica” pero sin pesadez.

• Final: Largo, con recuerdo a fruta roja madura, vainilla y un toque especiado.

🍴 MARIDAJE

Muy adecuado con:

• Carnes rojas (asadas o guisadas)

• Caza ligera

• Quesos curados o semi-curados

• Guisos y platos de legumbres

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 16-17 °C

• Conservación: Lugar fresco y oscuro; puede evolucionar bien durante algunos años si se guarda adecuadamente

• Consumo óptimo: Disfrútalo entre 2023 y 2028 para aprovechar su fruta y su estructura

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!