Bodegas Langa firma este Reserva Brut Nature con Chardonnay, veinte meses de crianza en botella. Nariz de fruta madura, pan tostado, frutos secos y un toque floral. Paladar equilibrado, con burbuja fina, buena estructura y acidez bien integrada. Final persistente con recuerdos de almendra. Un cava de Calatayud con personalidad aragonesa. Acompaña con jamón ibérico, mariscos o arroces caldosos.
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