De Teso La Monja, en Toro. Tinta de Toro. 12 meses. Fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente. Maridaje: Chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación.
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Almirez 2024
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