Desde Ribera del Duero, Viñedos y Bodegas García Figuero firma Figuero Viñas Viejas 2021, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2020, se elabora a partir de Tempranillo, con 15 meses de envejecimiento. En nariz y boca ofrece fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
En la mesa funciona muy bien con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
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