Joaquín Rebolledo Tinto Barrica, con denominación de origen Valdeorras, es un vino tinto gallego elaborado del corte de uvas Mencía, Tempranillo, Sousón, Garnacha y Brancellao. El minifundio característico de Galicia es el reflejo de las viñas utilizadas. Joaquín Rebolledo Tinto Barrica realiza su crianza en una cueva natural del siglo XVIII llamada La Mina.
Elaboración Joaquín Rebolledo Tinto Barrica
Selección minuciosa en la recogida de uvas y vinificación tradicional. El proceso de envejecimiento se da en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. Una vez finalizado, permanece de nuevo otros 6 meses en la cava subterránea de la bodega en botella.
Notas de Cata
Color cereza picota con ribetes granates. En nariz destaca una buena conjunción aromática entre las frutas maduras rojas y negras, notas balsámicas y elegantes, notas especiadas que le imprimen su estancia en barrica. En boca sabroso, carnoso, buena tanicidad y adecuada acidez, agradable y amplio. Modernas plantaciones.
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