Do Ferreiro Dous Ferrados es un vino blanco con crianza de variedad albariño (100%) de la D.O. Rías Baixas. Se caracteriza por ser un vino sedoso, con volumen y ligeramente salino.
Elaboración Do Ferreiro Dous Ferrados
Do Ferreiro Dous Ferrados es un vino elaborado con Albariño de un viñedo de una antigüedad de 10 a 50 años que se caracteriza por un suelo arenoso con roca madre granítica.
La elaboración Do Ferreiro Dous Ferrados empieza con una vendimia manual, una vez despalillado es macerado en frío, prensado y la fermentación alcohólica en barrica de roble francés de 500 litros. El vino pasa ocho meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata Do Ferreiro Dous Ferrados
Do Ferreiro Dous Ferrados presenta un color amarillo dorado, pálido y brillante. Con un aroma mineral a flor blanca y madura. En boca es sedoso y voluminoso con un final largo, tiene buena acidez.
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