Padró & Co. – Vermouth Rojo Amargo – 75 cl
Descripción del producto
Padró & Co. Vermouth Rojo Amargo es un vermut de gran carácter, pensado para quienes buscan sensaciones intensas y sofisticadas. Elaborado con una doble infusión de hierbas aromáticas, este vermut rojo envejece durante dos años en barricas de castaño, adquiriendo un perfil especiado, cítrico y profundamente amargo. La elegancia de su estructura y la complejidad de su sabor lo convierten en una joya contemporánea dentro del mundo del vermut.
Características destacadas
Tipo de vermut: Vermut rojo amargo
Base vínica: Vino macerado con hierbas y especias, envejecido en madera de castaño
Botánicos empleados: Infusión inicial de hierbas de alta montaña y una segunda infusión de raíces y cortezas amargas
Método de elaboración: Doble infusión botánica y crianza de 2 años en barrica de castaño
Graduación alcohólica: 18 % vol.
Color: Rojo caoba con reflejos cobrizos
Aroma: Intenso y elegante, con notas de naranja madura, canela, clavo y fruta seca
Sabor: Cálido, amargo y especiado, con recuerdos de quina, regaliz, caramelo tostado y un final balsámico persistente
Textura: Envolvente, densa y sedosa
Envasado: Botella de diseño artístico, con detalles dorados y reflejos metálicos
Producción: Artesanal, elaborada y embotellada en la bodega Padró & Co. en Bràfim, Tarragona
Usos y maridaje
Perfecto como aperitivo con hielo y piel de naranja. Acompaña muy bien frutos secos tostados, aceitunas negras, embutidos ibéricos y quesos curados. Su intensidad lo convierte también en un ingrediente ideal para cócteles como el Negroni o el Manhattan.
Autenticidad y origen
Este vermut representa la fusión entre tradición y modernidad. El carácter inconfundible del Rojo Amargo de Padró & Co. es fruto de un proceso minucioso y de una visión única sobre cómo debe saborear el vermut: profundo, especiado y con alma mediterránea.
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