🍷 12 Lunas Blanco 2024 – 75 cl
🌙 Blanco sedoso y vibrante del Somontano
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🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco joven con crianza sobre lías
Variedad de uva: 94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer Vinissimus+2Decántalo+2
Cosecha: 2024 Decántalo+1
País: España
Denominación: D.O. Somontano vinosbaco.com+1
Bodega: Bodegas El Grillo y la Luna (Barbastro) Decántalo+1
Enólogo: Equipo enológico de la bodega
Formato disponible: 75 cl tomevinos.com+1
Graduación alcohólica: 14% vol aprox. vinosbaco.com+1
Estilo: Blanco aromático y estructurado, fruto del coupage Chardonnay/Gewürztraminer y crianza sobre lías.
🧾 DESCRIPCIÓN
12 Lunas Blanco 2024 nace en viñedos de altura repartidos por el Somontano, donde la bodega cuida la viticultura con selección manual y vendimia diferenciada de cada variedad. Las uvas se vinifican por separado con prensado suave, clarificación por gravedad y fermentación en acero a temperatura controlada (14-17 °C). Tras el ensamblaje, el vino permanece aproximadamente 4 meses sobre lías finas en depósito antes del embotellado. Decántalo+2tomevinos.com+2 El resultado es un blanco que combina la riqueza y cuerpo de la Chardonnay con el perfume intenso de la Gewürztraminer, ofreciendo un perfil elegante, envolvente y apto para gastronomía.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos, brillante. lacavadepinero.es+1
Aroma: Melocotón en almíbar, piña madura, fruta amarilla, flores blancas y un fondo mineral suave. Decántalo+1
Boca: Entrada sedosa, cuerpo medio-alto, volumen bien equilibrado por una acidez viva. Perfil graso pero muy fresco. Decántalo+1
Textura: Untuosa, cremosa, de paso elegante.
Final: Medio-largo, dejando recuerdos de fruta tropical madura, flores blancas y un leve eco mineral.
🍴 MARIDAJE
• Pescado blanco al horno con salsa ligera
• Mariscos cocidos o a la plancha
• Quesos de pasta blanda o semi-curados
• Cocina asiática de corte suave (sushi, ceviche)
• Aperitivo elegante o copa de meditación
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8-10 °C vinosbaco.com
Conservación: En lugar fresco y oscuro, botella en posición horizontal.
Consumo óptimo: Ideal para consumir entre 2024-2028 para disfrutar de su frescura y volumen.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos
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