CAVA GRAMONA III LUSTROS

🥂 CAVA GRAMONA III LUSTROS – 75 CL

“Cava de guarda excepcional: estructura, elegancia y madurez prolongada”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Cava Gran Reserva

Variedades: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo (mezcla clásica según proporciones de Gramona)

Región: D.O. Cava

Bodega: Gramona

Graduación alcohólica: ~12 % vol

Crianza: Larga crianza sobre lías (más de 8 lustros = 40 años de historia de la bodega, aunque el vino en sí no guarda tanto, pero refleja el concepto de tradición)

🧾 DESCRIPCIÓN

Gramona III Lustros es una de las cuvées más emblemáticas de Gramona, con una vinificación muy cuidada y una crianza que aporta gran complejidad. Es un cava de guarda diseñado para evolucionar con el tiempo, mostrando recuerdos de panadería, fruta madura, mineralidad y una estructura refinada. Su nombre (“Tres lustros”) evoca la historia y tradición de la casa Gramona.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado con reflejos brillantes.

Nariz: Pan tostado, brioche, almendra, fruta blanca madura (manzana, pera) y notas minerales.

Boca: Cremoso, amplio, con burbuja muy fina, acidez equilibrada y sensación larga.

Final: Persistente, elegante, con memoria de levaduras, fruta seca y mineralidad.

🍴 MARIDAJE

• Ostras y mariscos delicados

• Sushi y pescados grasos

• Foie gras

• Quesos cremosos o de pasta blanda

• Platos sofisticados y aperitivos de alta gastronomía

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8–10 °C

Consumo óptimo: Puede disfrutarse ahora o guardarse varios años para que despliegue toda su complejidad

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!