PRÍNCIPE DE AZAHAR | Sal Escamas Tomate 150 g
Formato disponible: Tarro de cristal de 150 g
🏷️ Descripción del producto
La intensidad del Mediterráneo concentrada en cristales. Esta sal en escamas con tomate seco es una oda al sabor solar, a la huerta madura y al arte de sazonar con elegancia. Príncipe de Azahar presenta una joya gastronómica que aporta color, textura y profundidad a tus recetas.
🌿 Características destacadas
Variedad: Sal marina en escamas con tomate seco
Origen: Mediterráneo español
Método de extracción: Evaporación solar artesanal
Recolección: Manual
Color: Rojizo con vetas doradas
Aroma: Aromático, vegetal y ligeramente dulce
Sabor: Umami profundo con notas salinas equilibradas
Textura: Escamas finas y crujientes
Envasado: Tarro de cristal con tapón metálico
Producción: Limitada, sin aditivos ni conservantes
🍽️ Usos y maridaje
Perfecta para ensaladas caprese, tostadas con aceite de oliva, huevos a baja temperatura, carnes al horno, pasta fresca y platos de arroz. Ideal para dar un toque gourmet a canapés, focaccias o incluso palomitas saladas.
✨ Autenticidad y origen
Esta sal nace donde el mar se encuentra con la tierra fértil, y el tomate se convierte en esencia seca y potente. Una mezcla audaz que celebra la tradición agrícola y salinera del Mediterráneo. Cada escama lleva el alma del campo y el océano, lista para ensalzar tus creaciones con carácter.
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