Fermentación con levaduras indígenas. Criado con sus lías, durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable. Posterior reposo en botella durante 8 meses más. Es un vino de baja intervención, puede presentar algunos sedimentos debido al respetuoso proceso de elaboración del vino.
- País de origen: España
- DO: Castilla y León
- Año: 2018
- Color: Blanco
- Variedad: Malvasía, Puesta en Cruz o Rabigato
- Graduación: 13.5%
- Capacidad botella: 750 ml
- Producción: 2.800 botellas
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