El objetivo de La Cerva es recuperar la identidad perdida de nuestro pueblo, Caudete, elaborando el vino de cada parcela por separado en nuestros depósitos de hormigón del año 1951. El vino se cría durante 12 meses en tinajas de barro y barricas de roble francés de 500 litros, un proceso que respeta nuestras tradiciones y resalta la autenticidad de nuestros viñedos.
- País de origen: España
- DO: Vino de España
- Año: 2023
- Color: Tinto
- Variedad: Forcallat, Monastrell
- Graduación: 14%
- Capacidad botella: 750 ml
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