🍷 VIÑA ARANA – RESERVA 1995 – 75 CL
“Un Rioja clásico de larga guarda: elegancia, terciarios profundos y finura absoluta”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
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Tipo de vino: Tinto Reserva
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Variedades: Principalmente Tempranillo, con pequeños aportes tradicionales de Graciano/Mazuelo
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Cosecha: 1995
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Denominación: DOCa Rioja
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Bodega: La Rioja Alta, S.A.
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Graduación alcohólica: ~12,5–13 % vol
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Crianza: Habitualmente 3 años en barrica de roble americano + larga estancia en botella
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Estilo: Rioja clásico de larga crianza, donde dominan los matices terciarios
🧾 DESCRIPCIÓN
Viña Arana Reserva 1995 procede de una de las grandes añadas clásicas de Rioja. Su larga crianza en roble americano y posterior evolución en botella han transformado la fruta en un conjunto elegante y complejo, donde destacan los tonos especiados, balsámicos y de evolución noble. Es un vino fino, maduro y perfectamente integrado, ejemplo del estilo tradicional de La Rioja Alta.
👃 NOTAS DE CATA
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Color: Rojo teja con ribetes anaranjados, muy propio de la larga evolución.
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Aroma: Notas de cuero fino, tabaco dulce, especias suaves, frutos secos, vainilla, cacao, maderas nobles y un fondo balsámico elegante.
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Boca: Suave, redondo, taninos totalmente pulidos, acidez viva que sostiene la estructura y sensación sedosa.
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Textura: Muy fina, terciaria y armónica.
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Final: Largo, clásico, con recuerdos de madera vieja, fruta madura deshidratada y balsámicos.
🍴 MARIDAJE
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Caza menor y aves asadas
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Estofados tradicionales
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Setas y platos aromáticos
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Quesos curados
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Cocinas clásicas de invierno
🌡 SERVICIO
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Temperatura recomendada: 17–18 °C
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Decantación: 45–60 minutos (muy recomendable para abrir aromas en vinos antiguos)
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Conservación: Mantener vertical después de descorchar; tratar con cuidado dada su edad
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Consumo óptimo: Ideal para disfrutar ahora, en su plena madurez
📦 DISPONIBILIDAD
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