VENTA DEL PUERTO Nº18 VENDIMIA SELECCIONADA 2018

VENTA DEL PUERTO Nº18 – Vendimia Seleccionada 2018 – 75 CL

“Gran tinto valenciano: fruta madura, mineralidad y crianza bien integrada”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto

• Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot

• Denominación: D.O. Valencia

• Bodega: Cooperativa La Viña / Venta del Puerto

• Cosecha: 2018

• Graduación alcohólica: ~14,0 % vol

• Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés

🧾 DESCRIPCIÓN

Este vino nace de viñedos seleccionados de la bodega Venta del Puerto, ubicados en zonas altas con suelos predominantemente arcillo-arenosos. La mezcla de uvas aporta estructura, fruta fresca y complejidad, mientras que la crianza prolongada en barrica nueva aporta matices tostados, de grafito y cacao, sin ocultar la tipicidad mediterránea de la fruta.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rojo picota oscuro, de capa alta.

• Aroma: Minerales (grafito), frutas negras maduras, tabaco, humo, café, chocolate amargo y balsámicos.

• Boca: Potente, con taninos maduros y redondos; gran recorrido, buena acidez y sensación de fruta concentrada combinada con notas tostadas y minerales.

• Textura: Estructurada y envolvente, con sensación de densidad.

• Final: Persistente, con un retrogusto mineral que se mezcla con fruta y madera tostada.

🍴 MARIDAJE

• Carnes rojas a la parrilla o guisadas

• Asados y estofados de caza

• Quesos curados

• Platos mediterráneos de guiso

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 15-18 °C

• Decantación: 30-60 minutos para abrir todos sus aromas

• Conservación: Lugar fresco y oscuro; tiene buen potencial de guarda por su crianza

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!