BOZETO DE EXOPTO ROSADO – 75 CL

“Rosado de Rioja joven: fruta fresca y Viñedo de altura”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Rosado joven

Variedad de uva: Garnacha + Tempranillo (aproximadamente 50% cada una)

Cosecha: 2024 (versión más reciente)

País: España

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Bodega: Bodegas Exopto (Laguardia, Álava)

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: Aproximadamente 12-12.5% vol.

Estilo: Rosado de sangrado / microvinificación de viñedos de altura (>500 m) que busca expresar frescura, fruta roja y ligereza.

🧾 DESCRIPCIÓN

Bozeto de Exopto Rosado nace de uvas Garnacha y Tempranillo cultivadas a más de 500 metros de altitud en Laguardia y San Vicente de la Sonsierra (Rioja). La vinificación es cuidada: fermentación a baja temperatura, crianza breve sobre lías en depósito de acero o fudre, buscando conservar la fruta fresca y la estructura ligera. El resultado es un rosado expresivo y dinámico, ideal para disfrutar en su juventud, perfecto para aperitivos, comidas informales o terraza.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Salmón pálido, rosa-frambuesa muy limpio.

Aroma: Frutas rojas frescas (fresa, frambuesa), melocotón, toques cítricos y sutiles notas florales de rosa.

Boca: Entrada fresca, fruta roja limpia, acidez equilibrada, textura ligera-media, final afrutado y refrescante.

Textura: Muy fluida, ágil, de trago cómodo.

Final: Medio-largo, persistente en fruta roja fresca y sensación de frescura que invita al siguiente sorbo.

🍴 MARIDAJE

• Ensaladas con frutas rojas o fruta de verano

• Tapas ligeras, embutidos suaves, charcutería no muy curada

• Pescados blancos o mariscos a la plancha

• Platos de cocina mediterránea informal

• Aperitivo de tarde en terraza

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro; mejor disfrutar en los próximos 1-2 años para conservar su frescura.

Consumo óptimo: Ahora hasta aproximadamente 2026 para aprovechar su perfil joven.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!