🥂 CHAMPAGNE DEVAUX CŒUR DES BAR ROSÉ – 75CL
“Elegancia rosada del Champaña tradicional: fruta roja, frescura y finura”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Champagne Rosé Brut
Variedades: Pinot Noir y Chardonnay
Región: Champagne (Francia)
Bodega: Champagne Devaux
Graduación alcohólica: ~12 % vol
Crianza: Crianza prolongada sobre lías para obtener textura y complejidad
🧾 DESCRIPCIÓN
Devaux Cœur des Bar Rosé es una cuvée que combina la potencia y estructura del Pinot Noir con la elegancia del Chardonnay. La vinificación incluye un cuidadoso ensamblaje para preservar la fruta roja y la acidez, mientras la crianza en botella ayuda a desarrollar una complejidad mineral y de brioche sutil. Es un Champagne gastronómico, perfecto para momentos refinados.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Salmón pálido con burbuja fina y persistente.
Aroma: Frambuesa, fresa silvestre, pétalos de rosa, brioche y almendra.
Boca: Cremoso, fresco, con acidez bien marcada, fruta roja madura y buena estructura.
Final: Elegante, persistente, con notas de frutos rojos, brioche y mineralidad.
🍴 MARIDAJE
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Sushi y sashimi
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Aves ligeras
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Platos de marisco (gambas, vieiras)
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Quesos cremosos
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Postres suaves con frutas rojas
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8–10 °C
Consumo óptimo: 2024–2030
📦 DISPONIBILIDAD
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