Sierra de Carne y Huesos Pekín J-310 – Clima Hostelería
La Sierra de Carne y Huesos Pekín J-310 de Clima Hostelería es un equipo profesional diseñado para restaurantes y carnicerías, capaz de realizar cortes precisos en carne y huesos gracias a su robusta construcción y a su sistema de corte intercambiable.
Características principales
- Especial para carne y huesos
- Puede colocarse sobre encimera o mesa de trabajo
- Zona de trabajo en acero inoxidable de alta calidad
- Estructura de aluminio anodizado, elegante y ergonómica
- Componentes fáciles de limpiar y desmontar
- Pies de goma antideslizantes para mayor estabilidad
- Sustitución sencilla de la sierra gracias al sistema de tensores integrado
- Sierra de corte intercambiable en acero inoxidable, disponible en longitudes de 165 o 200 cm
- Certificada según normativa europea de higiene y seguridad
Especificaciones técnicas
- Dimensiones externas: 59 x 57 x 104 cm
- Superficie de trabajo: 48 x 39 cm
- Altura máxima de corte: 25 cm
- Espesor de corte: 5 a 200 mm
- Potencia: 1.100 W
- Voltaje: 220 V
- Peso: 70 kg
Modelos disponibles
| Modelo | Longitud de la sierra | Tipo de corte |
|---|---|---|
| J-310/165 | 165 cm | Corte limpio sin astillas |
| J-310/200 | 200 cm | Corte limpio sin astillas |
Ventajas
- Cortes precisos y homogéneos en carne y huesos
- Fácil limpieza y mantenimiento para garantizar higiene total
- Diseño ergonómico y compacto, adaptable a diferentes espacios de trabajo
- Certificación europea que asegura seguridad y calidad en su uso
Una sierra profesional potente y fiable, perfecta para negocios de hostelería y carnicerías que requieren precisión, robustez y facilidad de limpieza en sus procesos de corte.
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