Sierra de Carne y Huesos Pekín J-210 – Clima Hostelería
La Sierra de Carne y Huesos Pekín J-210 de Clima Hostelería es un equipo profesional diseñado para restaurantes y carnicerías, capaz de realizar cortes precisos en carne y huesos gracias a su robusta construcción y a su sistema de corte intercambiable.
Características principales
- Diseñada para carne y huesos
- Zona de trabajo en acero inoxidable de alta calidad
- Estructura de aluminio anodizado, elegante y ergonómica
- Componentes fáciles de limpiar y desmontar
- Puede colocarse sobre encimera o mesa de trabajo
- Pies de goma antideslizantes para mayor estabilidad
- Manejo sencillo y sustitución rápida de la sierra gracias al sistema de tensores integrado
- Sierra de corte intercambiable en acero inoxidable, disponible en longitudes de 165 o 200 cm según modelo
- Certificada según normativa europea de higiene y seguridad
Especificaciones técnicas
- Dimensiones externas: 52 x 47 x 82 cm
- Superficie de trabajo: 48 x 39 cm
- Altura máxima de corte: 18 cm
- Espesor de corte: 5 a 155 mm
- Potencia: 650 W
- Voltaje: 220 V
- Peso: 41 kg
Modelos disponibles
| Modelo | Longitud de la sierra | Tipo de corte |
|---|---|---|
| J-210/165 | 165 cm | Corte limpio sin astillas |
| J-210/200 | 200 cm | Corte limpio sin astillas |
Ventajas
- Cortes precisos y homogéneos en carne y huesos
- Fácil limpieza y mantenimiento para garantizar higiene total
- Diseño compacto y ergonómico, adaptable a diferentes espacios de trabajo
- Certificación europea que asegura seguridad y calidad en su uso
Una sierra profesional robusta y fiable, perfecta para negocios de hostelería y carnicerías que requieren potencia, precisión y facilidad de limpieza en sus procesos de corte.
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