Horno de Convección Linemicro Manual Anna 4 de UNOX
El Horno de Convección Linemicro Manual Anna 4 de UNOX es un equipo compacto y profesional diseñado para ofrecer cocciones uniformes y precisas en panaderías, pastelerías, confiterías y negocios que trabajan con productos congelados o pre-horneados. Perteneciente a la gama compacta Linemicro, combina tecnología avanzada, facilidad de uso y un diseño funcional pensado para optimizar el espacio disponible.
Gracias a sus sistemas de cocción profesional, este horno garantiza resultados homogéneos en cada preparación, consiguiendo productos con un acabado dorado y crujiente. Su construcción resistente y su diseño higiénico facilitan el mantenimiento diario, ofreciendo un rendimiento fiable incluso en entornos de trabajo exigentes.
Características principales
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Cocción uniforme con tecnología Air.Plus: Sistema de circulación del aire que garantiza una distribución homogénea del calor en toda la cámara de cocción.
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Control de humedad con Dry.Plus: Expulsa la humedad residual de la cámara para conseguir productos más crujientes y con un acabado profesional.
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Compatibilidad con Baking Essentials: Permite utilizar bandejas y parrillas específicas para optimizar diferentes procesos de horneado.
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Mayor eficiencia energética con Protect.Safe: Sistema diseñado para reducir el consumo energético y mejorar la eficiencia del proceso de cocción.
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Diseño higiénico y resistente: Fabricado en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados que facilitan la limpieza.
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Seguridad integrada: Incorpora limitador de temperatura de seguridad e iluminación interior para un uso cómodo y fiable.
Especificaciones técnicas
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Control: Manual.
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Capacidad: 4 bandejas de 46 × 33 cm.
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Tipo de apertura: Puerta abatible manual.
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Dimensiones (An × F × Al): 60 × 58,7 × 47,2 cm.
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Distancia entre bandejas: 7,5 cm.
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Potencia eléctrica: 3 kW.
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Peso neto: 22 kg.
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Tensión de alimentación: 220 – 240 V.
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Conexión eléctrica: Monofásica.
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Iluminación interna: Sí.
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Material de fabricación: Acero ferrítico de alta resistencia.
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Sistema de seguridad: Limitador de temperatura.
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Tecnologías incluidas: Air.Plus, Dry.Plus, Baking Essentials y Protect.Safe.
El Horno de Convección Linemicro Manual Anna 4 de UNOX es una solución ideal para profesionales que buscan un horno compacto, eficiente y fiable, capaz de ofrecer resultados de alta calidad en panadería, pastelería y cocina profesional.
¡¡¡DISPONIBLE EN STOCK!!!
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