Asador de Carne Doner Kebab Gyros Sammic AG – Capacidad para 30 kg
El asador de carne Doner Kebab Gyros Sammic AG es un equipo profesional diseñado para la preparación de kebab, gyros, shawarma y carne al pastor en restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos de hostelería. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, ofrece una gran resistencia al uso intensivo, una excelente higiene y un rendimiento constante durante toda la jornada de trabajo.
Gracias a sus quemadores con regulación independiente, permite adaptar la intensidad de calor según el grado de cocción deseado, consiguiendo un asado uniforme y una mayor eficiencia energética. Además, incorpora el motor situado en la parte superior, evitando que la grasa caiga sobre el mecanismo y aumentando su vida útil.
Características principales
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Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
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Quemadores con regulación independiente, para controlar con precisión la cocción de la carne.
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Válvulas termomagnéticas independientes, que mejoran la seguridad durante el funcionamiento.
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Motor superior, protegido frente a la grasa para una mayor durabilidad y menor mantenimiento.
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Rejilla protectora resistente a altas temperaturas, que protege los quemadores y aumenta la seguridad.
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Altura útil de 65,5 cm, adecuada para piezas medianas de carne.
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Capacidad máxima de carga de 30 kg, ideal para un servicio continuo en restaurantes y establecimientos especializados.
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Diseñado para un funcionamiento profesional e intensivo.
Uso recomendado
El Sammic AG está especialmente indicado para:
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Restaurantes especializados en kebab.
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Locales de gyros y shawarma.
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Negocios de comida rápida.
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Servicios de catering.
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Establecimientos de hostelería con una demanda media-alta.
Su capacidad de 30 kg permite mantener una producción constante durante el servicio sin ocupar un espacio excesivo.
Especificaciones técnicas
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Modelo: AG.
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Capacidad máxima de carga: 30 kg.
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Altura útil: 65,5 cm.
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Dimensiones: 59 × 53 × 87 cm.
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Potencia: 10,8 kW.
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Peso: 21 kg.
Equipamiento opcional
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Cuchillo eléctrico para Gyros-Kebab de acero inoxidable, recomendado para realizar cortes rápidos, uniformes y precisos durante el servicio.
Ventajas del Asador Sammic AG
El Sammic AG destaca por su robustez, seguridad y facilidad de mantenimiento, ofreciendo una cocción uniforme gracias a sus quemadores regulables y una mayor fiabilidad gracias a la ubicación protegida del motor. Es una excelente elección para negocios que buscan un asador de kebab profesional, compacto y duradero, capaz de ofrecer un servicio continuo con resultados de alta calidad.
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