Asador de Carne Doner Kebab Gyros Sammic AG 40 – 4 Quemadores y Capacidad para 35 kg
El asador de carne Doner Kebab Gyros Sammic AG 40 es un equipo profesional diseñado para la preparación de kebab, gyros, shawarma y carne al pastor en restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos de hostelería. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, una gran facilidad de limpieza y un rendimiento constante durante toda la jornada.
Equipado con 4 quemadores independientes, permite regular la intensidad de calor de cada zona para conseguir una cocción uniforme y adaptada al volumen de carne. Además, su motor situado en la parte superior evita que la grasa caiga sobre el mecanismo, aumentando su vida útil y reduciendo las necesidades de mantenimiento.
Características principales
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Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
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4 quemadores independientes, con regulación individual para un control preciso de la cocción.
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Válvulas termomagnéticas independientes, que incrementan la seguridad durante el funcionamiento.
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Motor superior, protegido frente a la caída de grasa para una mayor durabilidad.
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Rejilla protectora resistente a altas temperaturas, que protege los quemadores y mejora la seguridad.
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Altura útil de 84,5 cm, adecuada para grandes piezas de carne.
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Capacidad de carga de hasta 35 kg, ideal para servicios de alta demanda.
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Diseñado para un funcionamiento continuo en establecimientos profesionales.
Uso recomendado
El Sammic AG 40 está especialmente indicado para:
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Restaurantes especializados en kebab.
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Locales de gyros y shawarma.
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Negocios de comida rápida.
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Servicios de catering.
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Establecimientos de hostelería con alta rotación de clientes.
Su elevada capacidad permite mantener una producción constante durante los servicios más exigentes.
Especificaciones técnicas
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Modelo: AG 40.
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Número de quemadores: 4.
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Capacidad máxima de carga: 35 kg.
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Altura útil: 84,5 cm.
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Dimensiones: 59 × 53 × 107 cm.
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Potencia: 10,8 kW.
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Peso: 30 kg.
Equipamiento opcional
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Cuchillo eléctrico para Gyros-Kebab de acero inoxidable, recomendado para realizar cortes rápidos, uniformes y precisos durante el servicio.
Ventajas del Asador Sammic AG 40
El Sammic AG 40 destaca por su robustez, seguridad y facilidad de uso, ofreciendo una cocción homogénea gracias a sus quemadores regulables y una mayor vida útil gracias a la ubicación protegida del motor. Es una solución profesional ideal para negocios que buscan un asador de kebab fiable, potente y duradero, capaz de mantener un servicio continuo con la máxima calidad en cada preparación.
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