Formadora de Base de Pizza con Pedal S42RP Irimar – Doble Laminación para Masas Frías y Artesanales
La Formadora de Base de Pizza con Pedal S42RP de Irimar está diseñada para estirar masa fría y preparar bases de pizza y otras masas planas manteniendo las cualidades y textura artesanal. Su sistema de doble etapa de laminación permite trabajar masas con distintos espesores de manera precisa y uniforme, ideal para pizzerías, restaurantes y panaderías profesionales.
Características principales
- Fabricación en acero inoxidable: Asegura resistencia, durabilidad e higiene óptima en entornos profesionales.
- Doble etapa de laminación: Equipada con 4 rodillos horizontales (2 por etapa), garantiza un laminado progresivo y homogéneo.
- Regulación independiente del espesor: Posibilidad de ajustar la distancia entre rodillos en cada etapa, permitiendo obtener distintos grosores de masa según la preparación.
- Diseño ideal para masas rectangulares: Facilita la elaboración de bases de pizza y otros productos planos de forma precisa.
- Patas antideslizantes: Ofrecen estabilidad y seguridad durante el uso.
- Incluye pedal: Permite un manejo cómodo y eficiente, dejando las manos libres para trabajar la masa.
Especificaciones técnicas
- Diámetro máximo de la pizza: 42 cm
- Peso de la masa: de 210 a 600 g
- Espesor regulable: de 0 a 5 mm
- Potencia: 370 W
- Voltaje: 230 V
- Dimensiones: 56 x 39 x 72 cm
- Peso: 34 kg
Ventajas de la Formadora de Base de Pizza S42RP Irimar
La Irimar S42RP combina potencia, precisión y versatilidad en un diseño compacto y robusto. Su sistema de doble laminación regulable garantiza masas perfectamente estiradas, manteniendo su textura artesanal. Es la opción ideal para profesionales que buscan eficiencia, calidad y uniformidad en la producción de bases de pizza y masas planas.
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