Bartscher – Salamandra Lift 500 1Z

La Salamandra Lift 500 1Z de Bartscher es una opción potente y versátil para cocinas profesionales, permitiendo gratinados, dorados y mantenimiento del calor con precisión. Su cabezal superior regulable en altura ofrece mayor flexibilidad en el proceso de cocción.

Características Generales

• Fabricada en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad.
• Cabezal superior regulable en altura, optimizando la distribución del calor.
• Fuente de calor mediante elemento calefactor radiante, proporcionando un calentamiento uniforme.
• Depósito colector de grasa, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Zona de cocción única, ideal para diferentes tipos de preparación.
• Luz indicadora de precalentamiento, encendido y apagado, mejorando el control del proceso.
• Incluye una parrilla fija, ofreciendo estabilidad en la cocción.

Especificaciones Técnicas

Modelo	Medidas de la parrilla (cm)	Potencia (kW)	Regulación de temperatura (°C)	Dimensiones (cm)	Voltaje	Peso (kg)
Lift 500 1Z	44,5 × 32,5	2,8	Hasta 400	47 × 52,5 × 53,5	230 V	38,8

La Salamandra Lift 500 1Z de Bartscher es una opción potente y flexible para cocinas industriales, asegurando un gratinado uniforme y eficiente en cada preparación.