Bartscher – Crepera a Gas 2CP400G

La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es una opción potente y versátil para cocinas profesionales, destacando por su excelente conductividad térmica y su compatibilidad con gas natural y butano/propano.

Características Generales

• Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia.
• Dos placas de calor en hierro fundido con revestimiento de teflón, proporcionando una cocción uniforme.
• Compatible con gas natural (presión de 20 mbar), con inyectores para gas butano/propano incluidos.
• Uso exclusivo en habitaciones bien ventiladas o zonas al aire libre, asegurando seguridad.
• Encendido electrónico con pilas (no incluidas).
• Dos niveles de potencia, optimizando la regulación de calor.
• Válvula de cierre de gas, proporcionando mayor seguridad.

Especificaciones Técnicas

Modelo	Cantidad de placas	Diámetro de cada placa (cm)	Dimensiones (cm)	Rango de temperatura (°C)	Potencia (kW)	Peso (kg)
2CP400G	2	40	85 × 52 × 23	150 – 300	6	30,4

La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es una opción ideal para quienes buscan rapidez, precisión y eficiencia, asegurando una cocción uniforme y profesional en cada preparación. ¡Perfecta para optimizar el servicio en cocinas comerciales y exteriores!