Blixer 60 de Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional para Preparaciones Texturizadas

El Blixer 60 de Robot Coupe es un equipo profesional diseñado para elaborar comidas texturizadas, crudas o cocidas, con acabados líquidos, semilíquidos o pastosos. Gracias a su cutter y batidora integrados, ofrece una versatilidad excepcional en cocinas profesionales de gran volumen. Incorpora 2 velocidades y una cuba de acero inoxidable de 60 litros, indicada para la preparación de 30 a 225 cubiertos.

Características principales del Blixer 60

• Cuba de acero inoxidable de 60 litros con asas, fácil de limpiar y con excelente estabilidad. Es desmontable e inclinable para facilitar el uso.

• Cuba basculante que simplifica las operaciones de vaciado y aporta máxima seguridad.

• Cuchilla situada en el fondo de la cuba para obtener resultados homogéneos en todo tipo de preparaciones.

• Capacidad para elaborar de 100 a 450 porciones.

• Panel de control IP65 con temporizador de 0 a 15 minutos, dotado de botón por impulsos para cortes de alta precisión.

• Tapa hermética de policarbonato transparente, desmontable y diseñada para controlar visualmente el proceso.

• Sistema de inclinación de la tapa que evita derrames sobre el bloque motor.

• Incluye 3 ruedas para un desplazamiento sencillo.

• Bastidor de acero inoxidable con sistema de 3 pies, garantizando estabilidad y ahorro de espacio.

• Acceso rápido mediante código QR para registro, manuales, catálogo de accesorios y vídeos tutoriales.

Tabla comparativa de modelos Blixer de Robot Coupe