La Poda Mencía es un exquisito vino tinto creado en la bodega Viña Mayor, una de las más reconocidas bodegas de España. Este vino monovarietal de Mencía, de Valdeorras forma parte de una colección de vinos monovarietales muy cuidada a través de la cual, la prestigiosa enóloga Almudena Alberca trata de expresar el carácter propio de cada tipo de uva, con una elaboración meticulosa y respetuosa.
El vino se caracteriza por su frescura y aroma frutal que lo hace ideal para acompañar a una amplia variedad de platos.
Elaboración Título Producto
Vendimia manual de los viñedos de uva Mencía situados en la Denominación de origen Valdeorras, cajas de 20 kilos. Se seleccionan las mejores uvas para extremar la máxima calidad y sutileza de la variedad. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada y con maceración en frío.
Ficha de cata Producto Nuevo
Es un vino de aroma intenso y frutal: fruta negra y violetas con ciertos toques de chocolate.
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