La vendimia de estas parcelas se produce a finales de octubre, obteniendo el punto óptimo de maduración. Elaboramos en depósitos de acero inoxidable, aprovechando las levaduras autóctonas y produciéndose la fermentación maloláctica. Posteriormente pasa 6 meses en barrica de roble francés de tercer uso, aportando los taninos adecuados para conseguir un vino elegante y fresco. Elaboramos ambas variedades por separado.
- País de origen: España
- DO: Almansa
- Año: 2022
- Color: Tinto
- Variedad: : Garnacha tintorera, syrah
- Graduación: 14.5%
- Capacidad botella: 750 ml
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