Uva Mencía procedente de viñedos de Valtuille de Arriba con una edad media de 80 años, a 550 m de altitud.
- Suelo arcilloso, mineral.
- Vendimia manual y selección manual en bodega.
- Maceración en frío y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano.
- Es un vino complejo y elegante. En boca es untuoso, sedoso, persistente y amable.
- Graduación: 14,5%
- Capacidad botella: 750 ml
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