Freidora Eléctrica Arilex EVO1010G – 10+10 Litros, 3,5+3,5 kW, Monofásica con Grifo y Contactor
La freidora eléctrica Arilex EVO1010G es un equipo profesional de doble cuba diseñado para cocinas industriales, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan alta capacidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento. Su configuración de 10+10 litros permite preparar diferentes productos de forma simultánea, mientras que su sistema con contactor y grifo de vaciado facilita la limpieza y garantiza un funcionamiento seguro y preciso.
Características Generales
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Fabricación profesional: Fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE, garantizando resistencia, durabilidad y fiabilidad en un uso intensivo.
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Construcción en acero inoxidable: Su acabado en acero inoxidable de alto brillo facilita la limpieza y ofrece una gran resistencia frente al desgaste diario.
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Cubas embutidas en acero inoxidable: Las cubas interiores están fabricadas sin ángulos e incorporan marcas de nivel MÁX – MÍN para controlar con precisión la cantidad de aceite.
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Cestas de gran resistencia: Incluye cestas de acero estañado con mango de baquelita de tacto frío para mejorar la seguridad durante la manipulación.
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Sistema de calentamiento eficiente: Equipada con doble resistencia blindada de acero inoxidable, asegurando una distribución uniforme del calor en ambas cubas.
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Cabezal eléctrico extraíble: El cabezal estanco y desmontable permite realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de forma sencilla.
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Control preciso de temperatura: Dispone de doble termostato de seguridad regulado a 240 °C con rearme manual y termostato de trabajo regulable hasta 190 °C / 20A, ofreciendo un control óptimo de la fritura.
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Mayor seguridad durante el uso: Incorpora sistema de fijación de la cesta en el cabezal para escurrir el exceso de aceite y microinterruptor de seguridad que desconecta la resistencia al extraer el cabezal eléctrico.
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Contactor incorporado: Mejora la seguridad eléctrica y optimiza el control del funcionamiento del equipo.
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Grifo de vaciado con filtro anti-residuos: Permite un drenaje rápido y seguro del aceite, evitando obstrucciones y facilitando la limpieza.
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Zona fría bajo la resistencia: Evita que los restos de alimentos vuelvan a calentarse, reduciendo la mezcla de sabores y prolongando la vida útil del aceite.
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Dimensiones de cada cesta: 130 × 245 × 110 mm (An × F × Al).
Datos Técnicos
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Modelo: Arilex EVO1010G
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Capacidad total: 10 + 10 litros
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Capacidad de aceite: 8 + 8 litros
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Grifo de vaciado: Sí
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Potencia: 3,5 + 3,5 kW
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Voltaje: 230 V
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Dimensiones exteriores: 530 × 495 × 325 mm
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Peso: 22 kg
La freidora eléctrica Arilex EVO1010G es la solución ideal para negocios de hostelería que buscan una freidora profesional de doble cuba, segura, eficiente y fácil de limpiar, ofreciendo una fritura homogénea y de máxima calidad incluso en servicios de alta demanda.
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