Frytop + Barbacoa a Gas Arilex 100FRYGRBN – Acero Rectificado y Piedra Volcánica, Línea 600
El frytop + barbacoa a gas Arilex 100FRYGRBN es un equipo versátil y eficiente, ideal para restaurantes, asadores y cocinas industriales que buscan máximo rendimiento y funcionalidad en un solo equipo. Su combinación de frytop de acero rectificado de 15 mm y barbacoa con piedra volcánica permite realizar diferentes tipos de cocción simultáneamente, optimizando espacio y eficiencia energética.
Características Generales
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Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
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Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, asegurando durabilidad y fácil limpieza.
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Placa de asar de 15 mm de espesor, con tratamiento antioxidación para una mayor durabilidad.
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Peto de 100 mm soldado en la parte superior, evitando filtraciones y acumulaciones de grasa.
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Parrilla acanalada en acero inoxidable, perfecta para marcar los alimentos y mejorar la distribución del calor.
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Dotación de piedra volcánica, proporcionando un calentamiento uniforme y potenciando el sabor en la parrilla.
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Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral que elimina «zonas frías».
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Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), asegurando una ignición rápida y segura.
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Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
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Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para facilitar la limpieza.
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Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.
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Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
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Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos técnicos
100FRYGRBN
• Tipo de combustible: Gas.
• Dimensiones: 1.000 × 587 × 364 mm (ancho × fondo × alto).
• Superficie útil: 918 × 396 mm.
• Placa Frytop: Acero rectificado de 15 mm.
• Parrilla: Acero inoxidable con piedra volcánica.
• Número de quemadores: 6.
• Número de válvulas: 3.
• Potencia total: 16,5 kW.
• Encendido: Piezoeléctrico.
• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.
• Peso: 69 kg.
El frytop + barbacoa a gas Arilex 100FRYGRBN es la mejor opción para negocios que buscan versatilidad, potencia y eficiencia en un solo equipo, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.
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