BASQUELAND BELGIAN CAKE 44CL

📌 INFORMACIÓN GENERAL

Estilo: Belgian Strong Golden Ale (Pastry)

ABV: 8.5%

Origen: País Vasco, España

Formato: Lata de 44 cl

Color: Dorado intenso con matices miel (EBC 16)

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

Basqueland Belgian Cake 44cl es una interpretación moderna y golosa de las ales belgas fuertes, combinando la fermentación característica del estilo con ingredientes que evocan postres artesanales. Su base maltosa se funde con toques dulces y especiados, creando un perfil aromático cálido y envolvente. La levadura belga aporta notas afrutadas y ligeramente fenólicas, mientras que la textura suave y el cuerpo redondo recuerdan a un pastel recién horneado. Una cerveza pensada para disfrutar con calma y dejarse seducir por su dulzor equilibrado.

🍷 NOTAS DE CATA

Aroma: Fruta madura, vainilla, masa dulce y especias suaves.

Sabor: Entrada dulce y afrutada; centro con miel, bizcocho y un toque especiado; final cálido y ligeramente alcohólico.

Textura: Cuerpo medio-alto, sensación cremosa y carbonatación fina.

Final: Persistente, dulce y con notas de masa de pastel y especias ligeras.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Tarta de manzana templada.

Queso semicurado cremoso.

Crepes con vainilla o caramelo.

Postres de frutas especiadas.

Perfecta para sobremesas relajadas o celebraciones dulces.

❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO

8-10 ºC

🛒 DISPONIBILIDAD

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