La Maldición Clarete 2022 es un vino rosado seco elaborado por Marc Isart en la región de Madrid, España. Procedente de viñedos situados en Belmonte de Tajo, Colmenar de Oreja y Chinchón, donde los suelos arcillo-calcáreos con cantos de piedra caliza y el clima continental aportan frescura y expresión frutal al vino.
La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas fermentan y maceran con pieles durante 20 días con muy poco movimiento. Posteriormente, el vino permanece 4 meses en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin fermentación maloláctica, preservando así su carácter varietal y frescura características.
Características
Añada: 2022
Variedades de uva: 85% Malvar, 15% Tempranillo
Tipo de vino: Clarete (rosado seco)
Bodega: Bodegas Cinco Leguas
País: España
Región: Madrid
Subregión: D.O. Vinos de Madrid – Arganda
Viñedo: Viñas en suelos arcillo-calcáreos con cantos de piedra caliza
Formato: 750 ml
Alcohol: 12% vol.
Crianza: 4 meses en depósitos de acero inoxidable
Temperatura de servicio: 12–15 °C
Notas de Cata
Color cereza claro de capa media. En nariz, aromas de fruta madura, hierbas secas, manzana y heno. En boca, ligero pero con tanino suave que le da estructura, buena acidez, equilibrado, invitando a seguir bebiendo.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, quesos curados, platos de cocina mediterránea y momentos de tertulia.
La Maldición Clarete 2022 es una expresión auténtica de la región de Madrid, combinando la riqueza de sus variedades con la frescura y elegancia que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Marc Isart con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.
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