Mustiguillo firma este espumoso de Pago con Chardonnay y Merseguera, sesenta meses de crianza sobre lías. Brut Nature — sin dosaje. Nariz profunda de frutos secos tostados, miel, levadura y mineralidad. Paladar cremoso y complejo, con burbuja integrada y acidez vibrante. Final largo y elegante. Un espumoso de Pago que compite con los grandes cavas de larga crianza. Con mariscos, foie gras o como aperitivo de celebración.
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