Carmeleta Vermouth Rosso Damita – 20 cl
Descripción del producto
Una versión íntima del icónico Rosso valenciano, la Damita en formato mini celebra lo artesanal en pequeño. Proveniente de uvas mediterráneas locales (Malvasía, Moscatel y Planta Nova), esta edición combina intensidad y frescura, perfecta para compartir o regalar con sofisticación.
Características destacadas
Tipo de vermut: Vermut rojo
Base vínica: Blend mediterráneo de Malvasía, Moscatel y Planta Nova, cultivadas en Valencia.
Botánicos empleados: Una armoniosa mezcla de hierbas y especias —incluyendo aceites, raíces y hojas de naranja— que ofrece carácter cítrico y balsámico.
Método de elaboración: Maceración artesanal prolongada combinada con técnicas mediterráneas de infusión y destilación.
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Tonos pardo con reflejos picota, limpio y brillante.
Aroma: Intenso y expresivo: hierbas secas, cítricos y fruta en conserva que evocan la huerta valenciana.
Sabor: Equilibrio entre dulce-amargo, con matices de licorice, especias y un final fresco y vibrante.
Textura: Suave y generosa, de paso fluido y persistente carácter aromático.
Envasado: Mini botella de 200 ml —la Damita— elegante y con cierre tradicional, pensada para dosis individuales o como regalo refinado.
Producción: Edición limitada y artesanal, elaborada en Valencia por Spirit & Cocktail S.L.
Usos y maridaje
Se disfruta mejor muy fría (4–6 °C), sola o con hielo, y con una rodaja de naranja que potencie sus aromas cítricos y balsámicos. Ideal para aperitivos, tapas, conservas o para incluir en packs de regalo o en degustaciones.
Autenticidad y origen
Desde Valencia, la Damita Rosso encarna la “sangre de naranjo” característico de Carmeleta, una expresión genuina de la tradición vermutera valenciana y de técnicas mediterráneas heredadas. Cada mini botella es una muestra del alma local.
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