Cassissée – Crème de Cassis de Dijon 75cl
Descripción del producto
Cassissée es la auténtica crème de cassis elaborada en Dijon, Francia, con grosellas negras seleccionadas por su intensidad aromática y riqueza en sabor. Este licor tradicional de Borgoña destaca por su equilibrio entre dulzor, acidez natural de la fruta y una textura sedosa que lo convierte en un clásico imprescindible para coctelería o aperitivos refinados. Perfecto para preparar un Kir o simplemente disfrutar con hielo.
Características destacadas
Tipo de licor: Crème de Cassis (licor de grosella negra)
Origen: Dijon, Borgoña – Francia
Fruta base: Grosellas negras (cassis)
Método de elaboración: Maceración lenta en alcohol y azúcar para extraer todo el perfume de la fruta
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Rojo rubí profundo
Aroma: Muy expresivo, con notas intensas de cassis fresco y ligeros toques florales
Sabor: Denso, afrutado y goloso, con una acidez equilibrada que aporta frescura
Textura: Aterciopelada y persistente en boca
Formato: Botella de 75cl decorada con elementos clásicos de Dijon
Producción: Tradicional francesa, con indicación de origen protegida
Usos y maridaje
Ideal para preparar un Kir (mezclado con vino blanco seco) o Kir Royal (con champán o cava). También delicioso solo con hielo o para realzar postres con frutas rojas o quesos cremosos.
Autenticidad y origen
Elaborada en el corazón de Borgoña, Cassissée representa la tradición licorera de Dijon con fidelidad. Su receta clásica y el respeto por la fruta de origen la han convertido en un icono internacional de sabor genuino, profundamente ligado a la identidad del territorio.
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