El nombre matemático esconde un cava de precisión. Bodegas Langa elabora este Brut Nature con Chardonnay, quince meses de crianza. Nariz limpia de cítricos, manzana, levadura y un toque mineral. Paladar seco y bien estructurado, con burbuja fina y acidez equilibrada. Final directo y persistente. Un cava que busca la exactitud en cada detalle, fiel a su nombre. Acompaña con tapas variadas, pescados a la plancha o sushi.
Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
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