Bodegas Hispano Suizas firma este cava de Chardonnay y Pinot Noir con veintidós meses de crianza sobre lías. El resultado trasciende el cava convencional. Burbuja fina e integrada. Nariz compleja de frutos secos, brioche, cítricos maduros y un toque floral. Paladar cremoso y estructurado, con acidez vibrante y un final largo y mineral. Un cava con ambición de champagne y precio de cava. Excepcional con mariscos, arroces caldosos o como aperitivo de nivel.
Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
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