Château Cantenac Cuvée Sélection Madame 2022 es una elegante interpretación del clasicismo de Saint-Émilion. Un Grand Cru bordelés que combina profundidad, suavidad y refinamiento gracias al equilibrio entre Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Un vino estructurado y sedoso que refleja la tradición histórica de esta propiedad familiar situada en una de las zonas más emblemáticas de Burdeos.
Bodega: Château Cantenac
Denominación: Saint-Émilion Grand Cru
Añada: 2022
Tipo de vino: Tinto con crianza
Variedades de uva: Merlot Noir, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Graduación alcohólica: 14% vol. aprox.
Formato: 75 cl
El Viñedo
La finca Château Cantenac se sitúa en las laderas de Saint-Émilion, entre Libourne y la histórica villa vinícola.
El viñedo ocupa aproximadamente 12 hectáreas, plantadas principalmente con Merlot (90%), junto a pequeñas proporciones de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Los suelos arenosos mezclados con gravas finas y el microclima de la zona favorecen una maduración equilibrada y una gran complejidad aromática.
Elaboración
La filosofía de Château Cantenac busca preservar la elegancia y la expresión clásica de Saint-Émilion mediante elaboraciones cuidadosas y crianzas que respetan el carácter de la fruta y del terroir.
El resultado es un vino refinado, estructurado y con gran capacidad gastronómica.
Notas de Cata
Color rojo intenso y brillante.
En nariz aparecen aromas de grosellas negras, moras maduras y delicados recuerdos de trufa y especias suaves.
En boca resulta elegante, redondo y sedoso, con buena estructura, taninos integrados y un final largo y armonioso.
Maridaje
Perfecto con carnes rojas, aves, caza menor y tablas de quesos curados.
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Un Saint-Émilion Grand Cru clásico y refinado que transmite la tradición bordelesa a través de una textura sedosa, fruta madura y una elegancia atemporal.
Valoraciones
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