Lo que la bodega nos cuenta…
Château La Mascaronne Rosé 2023 es la nueva entrega del seductor rosado de Michel Reybier (Château Cos d’Estournel y Tokaj-Hétzölö) en Côtes de Provence.
Se elabora únicamente a partir de viñedos propios, cultivados en ecológico, dispuestos en terrazas en forma de anfiteatro y rodeadas de olivos.
El ensamblaje se basa en las variedades tradicionales cinsault, garnacha y syrah, con una pincelada de la uva blanca vermentino (o rolle, como se denomina en la zona).
Fragante y delicado, con aromas de manzana, melón, nectarinas y frutas rojas frescas como las cerezas y las grosellas, sobre un fondo de hojas secas. Tiene una entrada golosa, se desliza por el paladar con una textura cremosa y deja un final con recuerdos de pomelo.
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