🍷 Cirsión 2019

“Lo mejor de Rioja en una edición de culto”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto de guarda

Variedad de uva: 88 % Tempranillo, 12 % Graciano

Cosecha: 2019 

País: España

Denominación: D.O.Ca. Rioja 

Bodega: Bodegas Roda

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: 14,5% vol. 

Estilo: Vino de gran reserva, intenso, estructurado, elegante y de larga guarda.

🧾 DESCRIPCIÓN

Cirsión 2019 es una obra maestra de Bodegas Roda, nacida de viñedos seleccionados que ofrecen uvas de madurez óptima. Tras una fermentación en tinas de roble francés y crianza en barricas nuevas de roble francés durante aproximadamente 8 meses, el vino se embotella y evoluciona lentamente para alcanzar su máxima expresión. Su carácter muestra profundidad, elegancia y equilibrio: fruta negra madura, especias finas, mineralidad y taninos estructurados se combinan en un perfil que promete evolución prolongada y disfrute inmediato para los conocedores. 

👃 NOTAS DE CATA

Color: Granate oscuro, casi impenetrable, con reflejos densos. 

Aroma: Moras y ciruelas negras, cacao, tabaco, especias dulces, humo y tierra húmeda. 

Boca: Entrada potente y envolvente, taninos sedosos pero firmes, buena acidez y volumen notable.

Textura: Rica, profunda, con un paso sedoso que sorprende para su estructura.

Final: Muy largo, persistente, con recuerdos de fruta negra madura, cacao, especias y mineralidad. 

🍴 MARIDAJE

• Carne de vacuno a la parrilla o al carbón

• Guisos largos con setas o trufa

• Quesos curados muy maduros

• Caza mayor o platos de fuerte carácter

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 16-18 °C

Conservación: Lugar fresco, oscuro, con humedad estable; ideal en posición horizontal si se guarda.

Consumo óptimo: 2025-2035 (aunque ya muestra calidad destacada)

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!

CIRSION 2019 – RIOJA – 75CL

🍇 Descripción

El Cirsion 2019 es la joya enológica de Bodegas Roda, una de las etiquetas más prestigiosas de la D.O.Ca. Rioja. Elaborado principalmente con Tempranillo y una pequeña proporción de Graciano, procede de cepas seleccionadas cuyos racimos presentan una maduración polifenólica excepcional. Fermentado en madera y criado en barricas de roble francés durante 8 a 10 meses, este vino destaca por su sedosidad, profundidad y elegancia inigualables. Cirsion 2019 encarna el equilibrio perfecto entre modernidad y tradición, con una finura que lo sitúa entre los grandes vinos del mundo.

🍴 Maridaje

Ideal con carnes rojas, cordero lechal, platos de caza menor, guisos tradicionales, setas, trufa y quesos curados. También se disfruta plenamente solo, permitiendo apreciar toda su complejidad aromática y su evolución en copa.

👃 Notas de Cata

• Vista: Rojo picota profundo con ribetes violáceos y capa alta.

• Nariz: Compleja y elegante, con aromas de fruta negra madura, ciruela, mora y regaliz, acompañados de notas florales, cacao, tabaco y toques minerales.

• Boca: Sedosa, envolvente y equilibrada. Taninos finos, acidez precisa y un final largo, fresco y persistente, con gran armonía entre fruta, madera y mineralidad.

• ABV: 14,5%

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!