Comte Lafond Rosé 2023 es un vino rosado seco elaborado por Baron Patrick de Ladoucette en la región de Sancerre, Francia. Procedente de viñedos situados en las aldeas de Bué, Chaudoux, Verdigny y Chavignol, donde los suelos y el clima continental aportan frescura y expresión frutal al vino.
La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas fermentan a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, preservando así su carácter varietal y frescura características.
Características
Añada: 2023
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Tipo de vino: Rosado seco
Bodega: Baron Patrick de Ladoucette
País: Francia
Región: Loira
Subregión: AOC Sancerre
Viñedo: Viñas de 15–20 años en suelos arcillo-calcáreos, sílice y piedra caliza
Formato: 750 ml
Alcohol: 12,5% vol.
Crianza: Sin crianza
Temperatura de servicio: 10–12 °C
Notas de Cata
Color salmón brillante con matices cereza. En nariz, aromas delicados de fresa y guinda. En boca, acidez equilibrada y refrescante, con sabores de mora y frambuesa. Final persistente con notas de frutas frescas de verano.
Maridaje
Ideal para acompañar cocinas asiática, embutidos, ensalada Niçoise, queso Brie, queso fresco de cabra, espárragos, ensalada griega, rape, paella y tomates rellenos.
Comte Lafond Rosé 2023 es una expresión auténtica de la región de Sancerre, combinando la riqueza de la variedad Pinot Noir con la frescura y elegancia que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Baron Patrick de Ladoucette con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.
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