COSME PALACIO – RIOJA 2018 – 75CL
🍇 INFORMACIÓN GENERAL
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Uvas: Tempranillo
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Cosecha: 2018
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Region: Rioja Alavesa, España
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Formato: 75 cl
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Estilo: Tinto crianza de corte moderno
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
Cosme Palacio – Rioja 2018 es un icono de la Rioja Alavesa, elaborado a partir de viñedos de altura que aportan frescura y elegancia natural. Su crianza en barricas de roble francés y americano combina tradición y sofisticación, logrando un perfil aromático profundo y equilibrado. Es un vino seductor, intenso y muy gastronómico, ideal para quienes valoran tintos con carácter, estructura y una evolución llena de matices.
🍷 NOTAS DE CATA
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Aroma: Frutos negros maduros, vainilla, cacao y notas balsámicas.
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Sabor: Ataque suave y elegante; centro de boca complejo con fruta madura y especias dulces; final largo con toques tostados.
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Textura: Cuerpo medio-alto, taninos firmes pero pulidos.
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Final: Persistente, sedoso y con un retrogusto que mezcla fruta negra y sutiles ahumados.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
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Chuletillas de cordero a la brasa.
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Risotto de setas.
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Quesos curados y semicurados.
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Carnes rojas en comidas especiales.
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18 ºC
📦 DISPONIBILIDAD
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