Cabernet Sauvignon del Pago Dehesa del Carrizal, quince meses en barrica. Nariz clásica de cassis, cedro, pimiento verde y especias. Paladar estructurado y elegante, con taninos firmes y acidez bien calibrada. Final largo y austero. Un Cabernet de Pago con vocación bordelesa. Acompaña con cordero, magret de pato o quesos curados.
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