🥂 DOM PÉRIGNON – VINTAGE 2013 LUMINOUS – 75CL
“La luz de Dom Pérignon: una edición icónica con la elegancia clásica de la añada 2013”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Champagne Brut
Variedades: Chardonnay & Pinot Noir (ensamblaje tradicional de la Maison)
Región: Champagne, Francia
Bodega: Dom Pérignon – Moët & Chandon
Graduación alcohólica: ~12,5% vol
Crianza: Larga maduración sobre lías (mín. 8 años antes de su salida al mercado)
Edición especial: Luminous Label – etiqueta luminosa retroiluminada
🧾 DESCRIPCIÓN
Dom Pérignon Luminous 2013 es la versión más llamativa y nocturna del emblemático Vintage 2013, reconocible por su etiqueta retroiluminada que lo convierte en protagonista en clubes, eventos y celebraciones especiales.
La añada 2013 destaca por su frescura, tensión y una precisión aromática excepcional: un Champagne elegante, profundo y con una gran energía en boca. La Maison lo describe como un equilibrio entre intensidad, finura y vibración mineral, todo envuelto en su inconfundible estilo de larga crianza.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Dorado pálido con burbuja finísima y persistente.
Aroma: Cítricos maduros, flores blancas, pera y melocotón, seguidos de notas de brioche, almendra, pastelería fina y un fondo mineral.
Boca: Preciso, fresco y sedoso. Gran equilibrio entre acidez, cremosidad y complejidad.
Final: Largo, vibrante y muy elegante, con notas de fruta blanca, cítricos y toques ligeramente tostados.
🍴 MARIDAJE
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Ostras, bogavante y marisco premium
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Caviar
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Nigiris y sashimi de corte fino
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Aves delicadas (pintada, pollo de corral)
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Quesos suaves y de pasta cremosa
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Carpaccios y platos con trufa
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8–10 °C
Consumo óptimo: 2024–2035
Copa ideal: Flauta amplia o copa de Champagne tipo tulipán
Extra: Activar la etiqueta luminosa justo antes del servicio para el efecto “Luminous”
📦 DISPONIBILIDAD
Disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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