Elaborado a partir de uvas Malbec, con una leve participación de Cabernet Sauvignon que no supera el 20%, la fermentación se realiza en vasijas de acero inoxidable y con levaduras autóctonas. Luego, el vino recibe una crianza en barricas de 225 litros de roble francés neutras, con el objetivo de microoxigenar el vino y afinar los taninos. Su producción es de unas 3,000 botellas anualmente.
- País de origen: Argentina
- DO: Cafayate, Salta
- Año: 2019
- Color: Tinto
- Variedad: Malbec, Cabernet Sauvignon
- Graduación: 15%
- Capacidad botella: 750 ml
- Altura: entre 2500 y 2800 msnm
- Puntuación:
- 94 Robert Parker
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