Pack Restauración Colectiva
El Pack Restauración Colectiva CL6003 es una selección de 8 discos de corte en acero inoxidable, diseñados para procesar hasta 300 kg por hora en cocinas profesionales e industriales. Gracias a su gran diámetro de 225 mm, este set optimiza la productividad y garantiza cortes precisos y homogéneos en todo tipo de hortalizas.
Características principales
- Compatible con corta-hortalizas eléctricos de alto rendimiento.
- Discos en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y resistencia.
- Gran diámetro de 225 mm, los discos más largos del mercado, optimizando la productividad.
- Apto para lavavajillas, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
Contenido del pack
Discos de corte:
- 1 disco para cortar de 0.5 mm
- 1 disco para cortar de 2.5 mm
- 1 disco para cortar de 5 mm
- 1 disco para cortar de 11 mm
Discos de rallado:
- 1 disco para rallar de 2 mm
- 1 disco para rallar de 5 mm
Discos de rebanado:
- 1 disco para rebanar de 4×4 mm
- 1 disco para rebanar de 10×10 mm
Ventajas adicionales
- Versatilidad total: Permite realizar diferentes tipos de cortes, adaptándose a diversas preparaciones.
- Mayor eficiencia: Optimiza el tiempo de trabajo en restauración colectiva y grandes producciones.
El Pack Restauración Colectiva CL6003 es la solución ideal para profesionales que buscan precisión, rapidez y variedad en el procesamiento de hortalizas, garantizando máximo rendimiento y calidad en cada corte.
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