Pasapurés Profesional PP 520
El Pasapurés Profesional PP 520 es un equipo diseñado exclusivamente para cocinas profesionales, ideal para procesar hasta 100 kg de patatas en menos de 10 minutos. Su diseño robusto, materiales de alta calidad y facilidad de uso lo han convertido en la referencia del mercado en su categoría.
Características principales
- Alto rendimiento: Caudal medio de 10 kg/min, optimizando tiempos de producción.
- Estructura resistente: Pie fijo en acero inoxidable, rejilla y hélice desmontables para una mayor durabilidad en uso intensivo.
- Seguridad garantizada: Activación mediante botón de seguridad para un uso fiable.
- Ergonomía avanzada: Diseño optimizado para máxima comodidad, con un agarre seguro y peso equilibrado.
- Higiene impecable: Materiales de acero inoxidable alimentario, cumpliendo con las normativas HACCP.
- Ahorro de espacio: Diseño compacto que facilita su almacenamiento en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
- Referencia: PP001
- Potencia: 650 W
- Velocidad: 500 rpm
- Diámetro del dispositivo: 170 mm
- Longitud total: 870 mm
- Longitud del pie: 520 mm
- Peso: 4,9 kg (5,9 kg con embalaje)
- Capacidad: 20 a 100 kg
Consejos de mantenimiento
- Limpiar el pie del pasapurés bajo el agua y, si es necesario, con detergente lavavajillas.
- No lavar en el lavavajillas.
- Limpiar el bloque motor con un trapo poco húmedo o una esponja.
- La rejilla y la hélice son fácilmente desmontables, permitiendo una limpieza óptima.
El PP 520 es la herramienta ideal para profesionales que buscan potencia, eficiencia y durabilidad en la preparación de purés de gran volumen, asegurando un trabajo rápido y de alta calidad.
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