El Perolet – Vinagre al Níspero
Formato disponible: 25 cl
🏷️ Descripción del producto
Un vinagre singular que captura la esencia de la fruta mediterránea. Elaborado a partir de vinagre de vino blanco y enriquecido con un 25% de níspero, ofrece un equilibrio delicado entre acidez, dulzura y frescura.
Su carácter afrutado y ligeramente ácido lo convierte en un condimento diferente, capaz de aportar un matiz elegante y sorprendente a cualquier plato.
🌿 Características destacadas
Marca: El Perolet
Ingrediente principal: Níspero (25%)
Base: Vinagre de vino blanco
Origen: Confrides, Alicante
Elaboración: Artesanal
Producto: De proximidad
Textura: Ligera y fluida
Sabor: Equilibrado, dulce con acidez suave y notas frutales
Formato: Botella
Contenido: 25 cl
Ingredientes: Vinagre de vino blanco (sulfitos), azúcar, níspero (25%) y ácido cítrico.
🍽️ Usos y maridaje
Ideal para aliñar ensaladas, marinar carnes blancas o acompañar quesos. También perfecto para aportar un toque diferente a vinagretas, reducciones o platos creativos.
✨ Autenticidad y origen
El Perolet elabora sus productos en Confrides, en pleno interior de Alicante, apostando por ingredientes locales y procesos artesanales. Este vinagre refleja el carácter del territorio y el aprovechamiento de la fruta de temporada, transformada con sencillez y respeto.
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